Μελι Ανθεων και κωνοφορων / Δασους

Μελισσοκομική τοποθεσία: : Δάσος Φολόης, Ηλεία

Βοτανική Προέλευση: Ποικιλία βοτάνων και δέντρων

Γευστική Αρμονία: Χρησιμοποιείται ως φυσικό γλυκαντικό και είναι υπέροχο με διάφορα είδη τσαγιού ή ακόμα και καφέ. Τέλειο ταίριασμα με ξηρούς καρπούς ή δημητριακά πρωινού. Δοκιμάστε το με κατσικίσιο τυρί, καρύδια και αποξηραμένα σύκα.

Όλα μας τα μέλια είναι συσκευασμένα χωρίς τη χρήση μηχανημάτων στην διαδικασία τυποποίησης. Μια χρήσιμη πληροφορία για τους καταναλωτές είναι οτι τα μη θερμασμένα /απαστερίωτα μέλια, κρυσταλώνουν κάποια στιγμή. Η κρυσταλοποιήση του μελιού είναι φυσική διαδικασία. Αν επιθυμείτε να επαναφέρετε το μέλι σε υγρή μορφή χρησιμοποιήστε ήπια θέρμανση (νερό σε μπεν μαρί σε θερμοκρασία περίπου 40°C για μερική ώρα). Αποφύγετε τα μικροκύματα.