Περιγραφή
Τοποθεσία μελισσοκομείων: Όρος Τελέθριο, Εύβοια
Βοτανική Προέλευση: Quercus frainetto, Quercus pubescens, Quercus robur
Γευστική Αρμονία: Χρησιμοποιήστε το για να γλυκάνετε ελαφρώς λίγο μαύρο τσάι. Συνδυάζεται καλύτερα με αλμυρές τροφές παρά γλυκές και είναι ο τέλειος συνεργάτης του Pecorino Toscano με μερικά φρέσκα αχλάδια ή με ψωμί καρυδιάς.
Όλα μας τα μέλια είναι συσκευασμένα χωρίς τη χρήση μηχανημάτων στην διαδικασία τυποποίησης. Μια χρήσιμη πληροφορία για τους καταναλωτές είναι οτι τα μη θερμασμένα /απαστερίωτα μέλια, κρυσταλώνουν κάποια στιγμή. Η κρυσταλοποιήση του μελιού είναι φυσική διαδικασία. Αν επιθυμείτε να επαναφέρετε το μέλι σε υγρή μορφή χρησιμοποιήστε ήπια θέρμανση (νερό σε μπεν μαρί σε θερμοκρασία περίπου 40°C για μερική ώρα). Αποφύγετε τα μικροκύματα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.