Pine tree Honey/ Μελι Πευκου

Smooth and divinely golden, Pine honey is a warming honeydew collected in the pine forests of Northern Evia. Filled with aromatic malted notes reminiscent of caramel but also caramel toffee, cream and candied fruit. The mouth is moderately sweet with a predominant feeling of buttercream and caramel. Cool finish with notes of citrus, while the aftertaste is creamy and buttery.

Απαλό και θεϊκά χρυσαφένιο, το μέλι πεύκου είναι ένα ζεστό μέλι που συλλέγεται στα πευκοδάση της Βόρειας Εύβοιας. Γεμάτο με αρωματικές νότες βύνης που θυμίζουν καραμέλα, καραμελωμένα ζαχαρωτά, κρέμα και ζαχαρωμένα φρούτα. Στο στόμα είναι μέτρια γλυκό με κυρίαρχη αίσθηση της κρέμας βουτύρου και της καραμέλας. Δροσερό φινίρισμα με νότες εσπεριδοειδών, ενώ η επίγευση είναι κρεμώδης και βουτυράτη.